恒例になっております　年に一度の味噌仕込み。
杵と臼を使って古典的に・・・　
　　　　　My 杵と臼持ってる山村です
男子が潰しにかかって、麹とまぜまぜは女子がしますのん

ほぼ一日　大豆蒸す、つぶす、まぜる　そしてお神酒という名の
燃料いれつつ（失礼） 昔の人たちの知恵と役割を確認できる日
結構形から入る僕ら・・・
前掛けもこれで　士気が高まるっちゅうもんでございます

2010/02/26 17:21 ｜ 旧ブログ記事 ｜ コメント｜トラックバック｜